C組 パン作り②
2015年6月17日
5月22日(金) C組2回目のパン作りを行いました。
前の週に①グループさんがパン作りを行っていたので、自分たちの番を今か今かと待ちわびて
いた②グループのお友達・・・。
前回同様、パンがどうやって出来ているのか、材料は何を使っているのか栄養士から説明を聞き、
クッキングスタート!!
材料をボールに開け、粉の感触を楽しんだり、魔法の粉を入れてコネコネ・・・
さらさらの粉にテンションもUP!!
オリーブオイルとぬるま湯を加え、生地を一まとめ。力を入れて捏ね上げ、
生地を叩きながらさらにコネコネ・・・。
生地を叩く工程は、子ども達にとっては楽しいようです。
生地を寝かせて醗酵中!!
自分たちで成形・・・トッピングはチーズです。それぞれに思いのこもった形が出来上がりました。焼き上がりが楽しみです!
ふっくらおいしそうに焼きあがったパンの完成!! 自信作を園長先生にもおすそ分け・・・。
自分たちで作ったパンは格別においしく、子ども達の笑顔もあふれました。②グループさんも全園児分の生地を作ってくれました。