パンを給食室で焼いてもらいる間、今回初めてバター作りに挑戦してみました!!

フタ付きの瓶に、少量の生クリームと塩ひとつまみを加え、フタをしたら、みんなでシェイクスタート♫

1人10回ずつ、順番にフリフリしました。50回以上を超えたあたりから、生クリームが分離し始め、100回位振ったところでこんな感じになりました。

固形のものがバターで、水分として出てきたものがバターミルクです。

バターミルクは栄養たっぷりと言われているので、今回は捨てずに少しずつ味見。

子どもたちは塩分を感じたのか『しょっぱい』と言いながら、味わっていました。

自分たちで作ったパンに、バター。手作り感満載の1日でした☆