本文へ移動

文字の大きさ 背景色 ふりがなをつける よみあげる

C組 パン作り②

C組 パン作り②

2016年6月3日

 5月31日(火)、今年度2回目のパン作りを行ないました。

1回目のパン作りが終わってから、ずっとたのしみに待っていた2グループのC組さん。パンは何からできている?と質問すると、『こむぎこー!!』 『しおー!!』 『イーストー!!』と答える子どもたち。

パン作りの前日に『ぼくのぱん わたしのぱん』という絵本を読んで、イメージを膨らませてからクッキングを行なうようにしているのですが、ここまでしっかり覚えていたC組さんは初めてでした。

材料の説明を聞いた後、クッキングスタート♫

パン1パン2

 材料をボウルにあけ、混ぜます。

パン3パン4

 生地がまとまったら、叩いたり、こねたり。。。

『おいしそうなにおいがしてきたー♡』と大興奮。

パン5

 生地の表面がつるつるになったところで一次発酵へ。

発酵している間に、どんな形のパンを作るかみんなで考えました。

パン6

 発酵確認をしてから・・・

ガス抜き1ガス抜き2

 ガス抜きをします。みんなで静かに耳を傾けて、ガスが抜ける音を聞きました。

成形1成形2

 その後は、いよいよ成形です!!みんな思い描いた形を一生懸命作っていました。

成形3成形4

 職人のような手付きの子が多く、おさかな・いもむし・ぱんだetc・・・いろいろな形のパンができました☆

成形5おやつ8

 みんなうれしそうに『おいしーい♡♡』とパンを頬張っていました♪

おやつ1おやつ2おやつ3

関連ワード

このページのTOPへ戻る